空气能热泵在农业上的应用

热泵在当前农业环境调控领域主要应用于农业生长环境调控与农产品加工，开发应用潜力巨大。一方面工农业节能和环保要求越来越高，各个行业都在制定具体的能耗限额指标；另一方面，在农业生产中，农产品深加工的比例也在逐年提高，这为热泵的应用创造了良好的条件。

    农副产品富含糖、蛋白质、维生素等营养物质，同时又富含水分，为便于运输、贮藏及加工，常需要进行干燥等加工作业。与常规干燥方式相比，热泵农产品干燥具有以下特点：

         1）能源利用率高，运行费用低；2）低温干燥可有效减少氧化和化学分解等现象，特别适应热敏性农副产品的干燥，干燥产品质量高；3）干燥条件可调，表4-4给出了部分农产品的干燥参数，可见热泵适合多种农产品的干燥；4）热泵系统中蒸发器的除湿效率高，相比传统的干燥方式时间可缩短1/3；5）采用闭路循环的热泵干燥系统时，干燥工艺不受外界环境气候的影响，干燥过程稳定，也无环境污染问题。

     农业的全面脱碳需要创新农业生产技术与方式，提高农业生产效率。但由于传统农业惯性强，新技术难以快速渗透，而目前热泵设备的投资仍较高，农业新技术的普及需要政策的鼓励和支持，吸引资本及优秀人才加入。